熊本県阿蘇郡小国町(おぐにまち)。
森の木々や、
鳥の鳴き声に囲まれている自然の中。
地元、高村武志牧場の牛乳を使用したパン屋さん。
その名も【そらいろのたね】。
そういえば、
同じ名前の絵本がありましたね。
低温殺菌で、
ノンホモゲナイズ製法の
「山吹色のジャージー牛乳」という、
こだわりの牛乳。
【高村武志牧場】
山吹色のジャージー牛乳
(200ml)×12本
その牛乳は、店内でも購入できるとか。
空気もおいしそう、
パンもおいしそう。
なんと、シェフはインドやネパールで暮らしたことがあるとか。
独学でパン作りを身につけたそうです。
お店も、ご自分の手で20年前に建築。
パンも、お店も手づくりかぁ。
阿蘇郡の小国町で温泉旅行。
こころも体も、
きれいになれそうな旅。
いいですね。
行列ができるちいさなパン屋さん
『そらいろのたね』の焼きたてパンを堪能!!
パン好きにはたまらない。
パン屋さんめぐりの旅 #1
『そらいろのたね』の焼きたてパンを堪能!!
パン好きにはたまらない。
パン屋さんめぐりの旅 #1
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【ふるさと納税】
阿蘇郡小国町産
原木栽培しいたけを地熱乾燥で仕上げた乾燥しいたけ 120g(30g×4袋)【1082757】
【そらいろのたね】の公式HP↓
食べログ【そらいろのたね】のページ↓
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