日本のみなさま、熊本の豆腐のみそ漬けをご存じですか?


豆腐のみそ漬けは、熊本県の名産品。


豆腐を水切りした後、みそに付け込んだ保存食です。


お店によって、少しづつ味が違います。


きょう、ご紹介するのは【五木屋本舗】の山うにとうふ。


YouTube
動画を探してきました。


【山うに豆腐レシピ】王道!ご飯と山うに!

 

【五木屋本舗】のYouTubeチャンネルはこちら↓

 


【五木屋本舗】の公式HPはこちら↓

 

ごはんにのせて食べるとおいしいのですが、日本酒のつまみにもぴったり。

熊本城の近くにある【城彩苑】の【五木屋本舗】の店舗でも買うことができます。



 




【ふるさと納税】No.004 五木屋本舗の山うにとうふ「空」 / 豆腐 味噌漬 九州産大豆・天然水使用 熊本県 特産